سلطة بطاطا بالتوابل على الطريقة المصرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

*500 غرام بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات

*1\4 باقة بقدونس مفروم

*5 فص ثوم مهروس

*1 ملعقة كبيرة زيت

*1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة

*1 ملعقة كبيرة نعناع يابس

*1\2 ملعقة صغيره فلفل أسود

*1 ملعقة صغيره كمون ناعم

*1 ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير:

* في مقلاة، يشوح الثوم مع ملعقة زيت وتوضع عليه جميع التوايل لمدة 3 دقائق.

* يرفع الثوم من على النار يوضع عليه البقدونس، ثم يّضاف الى مكعبات البطاطس المسلوقة وتُخلط جيداً
وبالف هناء.

بواسطة: مطبخ حواء