مموش من مطبخي

مموش
المقادير
ماش مغلي
بطاطس مكعبات
طماطم ككعبات
بصلة
رز
ملح
بهارات

الطريقة يحمص البصل بالزبدة او الزيت
بعدها يوضع عليه البطاطس والطماطم ويحرك جيد اوبعدها يوضع بهارات وماء والرز المتقع مسبقا بالماء يوضع الماء بحيث يغطي الماء فقط ويوضع بهارات صحيحة ورق غار ودراسين ومسمار و...............

وينزل النار للين ينشف الماء
وكنت محضرة من قبل دجاجة بالفرن وعندي فلافل حطيته على الرز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الدخان يتطاير لانه ساخن
تفضلو مدو ايدكيكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما شاء الله

تسلم ايديك